Ankara Kalesi, yüzyıllara meydan okuyan tarihi dokusuyla şimdi bambaşka bir kimliğe bürünüyor. Ankara Büyükşehir Belediyesi'nin hayata geçirdiği çığır açan proje sayesinde, Kalenin kalbinde adeta bir tarih ve lezzet festivali başlıyor. Üç tescilli yapının özenle restore edilip Gastronomi Merkezi'ne dönüştürülmesiyle, başkentin unutulmaya yüz tutmuş otantik tatları yeniden gün yüzüne çıkıyor. Bu merkez, sadece damakları şenlendirmekle kalmayacak, aynı zamanda bölgenin kültürel mirasına katkıda bulunacak ve turistik cazibesini katlayacak. Ankara Kalesi'nin bu muhteşem dönüşümüyle ilgili tüm detayları öğrenmek ve lezzet dolu bir yolculuğa çıkmaya hazır mısınız?

Ankara Büyükşehir Belediyesi, Ankara Kalesi’ndeki tescilli üç taşınmazı birleştirerek “Gastronomi Merkezi” hâline getirdi.

Ankara Büyükşehir Belediyesi (ABB) birçok medeniyetin izlerini taşıyan Ankara Kalesi’ni ve çevresini geleceğe taşımak ve tanıtmak amacıyla başlattığı çalışmaları sürdürüyor.

ABB Kent Tarihi, Tanıtım ve Turizm Dairesi Ankara Kalesi’nde gerçekleştirilen restorasyon ve güçlendirme çalışmalarının tamamlanmasının ardından bölgeye “Gastronomi Merkezi” kazandırmak için harekete geçti.

ASLINA UYGUN OLARAK YENİDEN İNŞA EDİLDİ

Kale, Kireçli, Berrak ve Doyran Sokaklarının kesişme noktasında bulunan tescilli taşınmaz konumundaki üç konut birleştirilerek, geleneksel sokak dokusuna ve aslına uygun bir şekilde yeniden yapıldı.

Proje kapsamında; geleneksel el işçiliği ile ahşap doğramalar yenilenirken taş duvarlarda bozulan derzler onarıldı. Ayrıca, cephe süslemeleri özgün detaylara sadık kalınarak işin ustaları tarafından yeniden işlendi. Çatı kaplamaları ise dönemin malzeme ve tekniklerine uygun bir biçimde yeniden uygulandı.

Proje ile yalnızca tarihi yapıların korunması değil, aynı zamanda bölgenin sosyal ve ekonomik canlılığının artırılması da hedeflendi. Gastronomi işleviyle yeniden kurgulanan merkez; avlu, teras ve açık oturma alanlarıyla desteklenerek çok yönlü bir kullanım sunacak şekilde tasarlandı.

YEREL VE OTANTİK LEZZETLER ZİYARETÇİLERLE BULUŞACAK

Tarihi yapıların bölgeye yeniden değer katacak şekilde yenilendiği proje kapsamında hizmet vermeye başlayacak olan Gastronomi Merkezi; Ankara’nın zengin mutfak kültürünü, yerel ve otantik lezzetlerini yerli ve yabancı turistlere tanıtacak.

Ulus bölgesinin kültürel mirası konurken sosyal ve ekonomik canlılığına katkı sağlanması hedeflenen projeyle ayrıca, Ankara Kalesi ziyaretçilerine hem tarih hem de yaşam dolu bir deneyim sunulacak

Kaynak: (KAHA) Kapsül Haber Ajansı

Ankara Büyükşehir Belediyesi'nin (ABB) vizyoner projesi kapsamında, Ankara Kalesi'nde yer alan üç tescilli taşınmaz, titiz bir restorasyon ve yeniden yapılandırma sürecinin ardından 'Gastronomi Merkezi'ne dönüştürüldü. Bu proje, Kalenin tarihi dokusunu aslına uygun olarak korurken, aynı zamanda bölgeye sosyal ve ekonomik bir canlılık getirmeyi hedeflemektedir. Gastronomi Merkezi, Ankara'nın zengin mutfak kültürünü, yöresel ve otantik lezzetlerini hem yerli hem de yabancı ziyaretçilere tanıtacak, böylece şehrin kültürel mirasına ve turistik çekiciliğine büyük katkı sağlayacaktır. Avlu, teras ve açık oturma alanlarıyla çok yönlü bir deneyim sunacak olan bu merkez, Ulus bölgesinin kültürel değerini artırarak ziyaretçilere tarih ve lezzet dolu unutulmaz anlar yaşatacaktır. ABB'nin bu değerli adımıyla Ankara Kalesi, geçmişi gelecekle harmanlayan, yaşam dolu bir cazibe merkezi haline gelmiştir.