Gastronomi sektörünün öncü markalarından BigChefs, 8 Mart Dünya Kadınlar Günü vesilesiyle kadınların iş hayatındaki rolünü güçlendirecek devrim niteliğinde taahhütlerini duyurdu. Şirket, 2030 yılına kadar kadın çalışan oranını %45'e yükseltme hedefiyle toplumsal cinsiyet eşitliğini kurumsal kültürünün merkezine taşıyor. Bu iddialı hedefe ulaşmak adına sadece istihdamı artırmakla kalmıyor, aynı zamanda çalışan sağlığı, refahı ve kariyer gelişimine yönelik kapsamlı destek programları hayata geçiriyor. "Geleceğin Kadın Şefleri" projesiyle ise sektördeki genç kadınlara eğitim ve fırsat eşitliği sunarak geleceğin liderlerini yetiştirmeyi amaçlıyor. BigChefs'in bu kararlı adımları, gastronomi dünyasında daha kapsayıcı, eşitlikçi ve ilham veren bir gelecek inşa etme yolunda önemli bir mihenk taşı oluşturuyor.

Gastronomi dünyasında kapsayıcı ve eşitlikçi bir çalışma kültürü oluşturmayı odağına alan BigChefs, 8 Mart Dünya Kadınlar Günü kapsamında kadınların iş hayatındaki temsiline yönelik yeni kurumsal taahhütlerini duyurdu. Şirket, kadın çalışan oranını 2030 yılına kadar %45’e yükseltme hedefiyle toplumsal cinsiyet eşitliğini güçlendirmeye yönelik somut adımlar atarken, bu yaklaşımı kurumsal politikalarına ve insan kaynakları uygulamalarına daha güçlü şekilde entegre etmeyi hedefliyor.

Kadınların iş hayatındaki temsiline verdiği önemi kurumsal yapısına da yansıtan BigChefs, iş dünyasında toplumsal cinsiyet eşitliğini destekleyen küresel girişimlerden United Nations Global Compact (UNGC) üyesi şirketler arasında yer alıyor. Şirket, UNGC kapsamında yürütülen Hedef Toplumsal Cinsiyet Eşitliği Programı çerçevesinde aksiyon planını iki temel prensip doğrultusunda oluşturdu:

High-level Corporate Leadership (Üst Düzey Kurumsal Liderlik)Employee Health, Well-being and Safety (Çalışan Sağlığı, Refahı ve Güvenliği)

Bu kapsamda CEO Altan Kosova tarafından imzalanan Kadının Güçlenmesi Prensipleri (WEPs) destek beyanı, WEPs platformunda yayımlanarak kurumun toplumsal cinsiyet eşitliği konusundaki kurumsal taahhüdünü resmileştirdi.

Kadın çalışan oranında hedef %45

BigChefs’te bugün, franchise’lar dahil toplam çalışanların %35’ini kadınlar oluştururken, üst düzey yöneticilerin de %33’ü kadın liderlerden oluşuyor. Mutfak operasyonları ise %50 kadın çalışan oranıyla şirket içinde en yüksek kadın temsiline sahip alan olarak öne çıkıyor.

BigChefs, bu oranları daha ileri taşımak amacıyla 2030 yılına kadar kadın çalışan oranını %45’e yükseltmeyi hedefliyor. Bu hedef doğrultusunda kadın istihdamı ve kadın lider sayısını artırmaya yönelik yeni işe alım ve kariyer gelişimi politikaları hayata geçiriliyor. Sahada uygulamaya alınan BigTalentDNA yetenek yönetimi projesi adil, kapsayıcı ve sürdürülebilir bir insan kaynakları yaklaşımının temel yapı taşlarından biri olarak konumlanıyor.

Şirket, çalışanlarının fiziksel ve duygusal iyi oluşunu destekleyen yeni uygulamaları da hayata geçiriyor. MultiSport programı ile çalışanlara spor ve sağlıklı yaşam imkânları sunulurken, genişletilen sağlık hizmetleriyle daha destekleyici bir iş yeri kültürü oluşturulması hedefleniyor. Bunun yanı sıra, çalışanların ihtiyaç duydukları anlarda alanında uzman kişilerden destek alabilecekleri Meditopia Çalışan Destek Platformu’nun hayata geçirileceği de duyuruldu. Platform kapsamında çalışanlar; klinik psikolog, diyetisyen, veteriner, aile danışmanlığı, fizyoterapi ile çocuk ve ergen terapisi gibi farklı alanlarda uzmanlardan destek alabilecek. Kadın çalışanların hayatlarının farklı dönemlerinde ihtiyaç duyabilecekleri bebek uyku sağlığı danışmanlığı ve emzirme danışmanlığı gibi destekleyici hizmetler de bu kapsamda sunulacak.

Hayata geçirilen bu uygulamalarla çalışanların günlük yaşamını kolaylaştıran, iyi oluşlarını bütünsel bir yaklaşımla destekleyen ve hayatlarının her anında yanlarında olunduğunu hissettiren bir çalışan deneyimi sunulması amaçlanıyor.

Eğitim ve fırsat eşitliği için yeni adım

BigChefs’in toplumsal cinsiyet eşitliği yaklaşımı yalnızca kurum içi politikalarla sınırlı kalmıyor. Şirket aynı zamanda sektörde kadınların gelecekte daha güçlü temsil edilmesini destekleyen sosyal sorumluluk projelerine de yatırım yapıyor.

Bu kapsamda BigChefs, gastronomi sektöründe kadınların daha güçlü temsil edilmesine katkı sağlamak amacıyla “Geleceğin Kadın Şefleri” projesini başlattı. Projenin ilk adımı olarak 8 Mart Dünya Kadınlar Günü’nde Türk Eğitim Vakfı (TEV) bünyesinde oluşturulan proje fonuna bağış yapıldı. Bu destekle gastronomi alanında eğitim gören genç kadınların hayallerini gerçekleştirmelerine ve sektörde daha güçlü şekilde yer almalarına katkı sunulması hedefleniyor.

BigChefs Kurucusu ve Yönetim Kurulu Başkanı Gamze Cizreli, kadınların iş hayatındaki rolüne ilişkin şunları söyledi:

“Kadınların iş hayatındaki varlığı yalnızca bir temsil meselesi değil; aynı zamanda kurumların kültürünü, üretim biçimini ve geleceğini şekillendiren bir güç. BigChefs’i kurarken de bugün büyütürken de kadınların emeğinin ve bakış açısının işimizin merkezinde olduğuna inanıyoruz. Bu nedenle hem kurum içinde kadın istihdamını artırmaya yönelik somut hedefler koyuyor hem de genç kadınların eğitimine destek vererek geleceğin kadın şeflerinin ve liderlerinin yetişmesine katkı sunmayı önemsiyoruz.”

BigChefs Hakkında

2007'de Ankara'da kurulan BigChefs, misafir memnuniyetine odaklanarak kısa sürede sektör liderlerinden biri hâline geldi. Bugün Büyük Şefler Grubu’nun BigChefs, NumNum, NumNum StreetFood, Academy BigChefs, Kont ve Buselik markalarıyla Türkiye'de 30 şehirde 125, yurt dışında ise 10 ülkede 13 şubesi bulunuyor. Menüsünde yerel ürünleri ve kadın üreticileri ön plana çıkaran BigChefs, 2010’lu yıllarda attığı uluslararası adımlarla küresel büyüme yolculuğunu başlattı. 2023 yılında halka arz olan şirket, büyüme hedeflerini hız kesmeden sürdürüyor.

Kaynak: (KAHA) Kapsül Haber Ajansı

BigChefs, 8 Mart Dünya Kadınlar Günü kapsamında açıkladığı yeni kurumsal taahhütlerle gastronomi sektöründe kadınların güçlenmesine yönelik somut adımlar atmaya devam ediyor. Şirket, 2030 yılına kadar kadın çalışan oranını %45'e yükseltme hedefiyle toplumsal cinsiyet eşitliğini kurumsal politikalarına daha güçlü bir şekilde entegre etmeyi amaçlıyor. Bu vizyon doğrultusunda Birleşmiş Milletler Küresel İlkeler Sözleşmesi (UNGC) ve Kadının Güçlenmesi Prensipleri (WEPs) destekçisi olan BigChefs, CEO Altan Kosova tarafından imzalanan beyanla taahhüdünü resmileştirdi. Kurum içinde 'BigTalentDNA' yetenek yönetimi projesiyle adil ve kapsayıcı bir İK yaklaşımı benimsenirken, MultiSport ve Meditopia Çalışan Destek Platformu gibi uygulamalarla çalışan refahı ve sağlığı destekleniyor. Özellikle kadın çalışanlara yönelik bebek uyku sağlığı ve emzirme danışmanlığı gibi özel hizmetler de sunulacak. Kurum içi yaklaşımlarının yanı sıra, BigChefs 'Geleceğin Kadın Şefleri' projesiyle Türk Eğitim Vakfı (TEV) aracılığıyla gastronomi alanında eğitim gören genç kadınlara burs desteği sağlayarak sektördeki fırsat eşitliğini artırmayı hedefliyor. Kurucu Gamze Cizreli'nin de vurguladığı gibi, kadınların emeği ve bakış açısı BigChefs'in iş modelinin merkezinde yer alıyor ve bu yeni taahhütler, daha kapsayıcı bir gastronomi dünyası yaratma hedefini pekiştiriyor.