ebebek, çevreye duyarlı yaklaşımıyla bir kez daha takdir topladı! WWF-Türkiye'nin Yeşil Ofis-Yeşil Dönüşüm Programı'ndaki başarılı çalışmaları sayesinde ikinci kez 'Yeşil Ofis Diploması' almaya hak kazanan ebebek, sürdürülebilirlik vizyonunu kurum kültürünün bir parçası haline getirdiğini kanıtlıyor. Gıda israfını önleme, atık yönetimi ve çalışan bilinçlendirme gibi alanlarda önemli adımlar atan şirket, doğaya saygılı bir geleceğe katkıda bulunuyor. Bu başarı, ebebek'in sadece bir perakende devi olmadığını, aynı zamanda çevreye duyarlı bir kurum olduğunu da gösteriyor. Peki, ebebek bu başarıya nasıl ulaştı ve gelecekteki hedefleri neler?
ebebek, WWF-Türkiye'nin Yeşil Ofis-Yeşil Dönüşüm Programı kapsamında merkez ofisinde yürüttüğü sürdürülebilirlik çalışmaları sonucunda ikinci kez 'Yeşil Ofis-Yeşil Dönüşüm Diploması' almaya hak kazandı.
Yeşil Ofis programı çerçevesinde bilinç artırma ve gıda konularına odaklanan ebebek, bu alanlarda önemli adımlar attı. Farklı departmanlardan gönüllülerin yer aldığı Yeşil Ofis Ekibi, kurum içi iletişimi, eğitimleri ve farkındalık kampanyalarını bu vizyon doğrultusunda yeniden kurguladı. WWF-Türkiye tarafından sağlanan çevre eğitimleri ofis geneline yayılarak iç iletişim kanallarında düzenli paylaşılan içeriklerle bu bilinç desteklendi. Çalışan algısını ölçmek için uygulanan anketler, sürdürülebilirlik farkındalığında anlamlı bir artış olduğunu ortaya koydu.
Gıda israfını önlemek amacıyla yemekhane ve kafe alanlarında porsiyon kontrolü uygulayan ebebek’te, atık oluşumu günlük olarak takip edildi. Yarım porsiyon seçeneği sunulmasının yanı sıra porsiyon boyutları da ihtiyaca göre yeniden düzenlendi. Ayrıca geri dönüşüm kutularını görünür alanlara yerleştirildi ve tek kullanımlık ürünlerin kullanımı azaltıldı. Organik atıkları kompost haline getirilip değerlendirildi, ofis içinde cam ve porselen ürünlerin kullanımı yaygınlaştırıldı. Geri dönüşüme gönderilmeyen organik atık miktarında da yüzde 11,2’lik azalış sağlandı. Ofiste, kendi yemeğini getiren çalışanlara yönelik uygun ısıtma ve hijyen koşulları sağlanarak bu alışkanlığın yaygınlaşmasına katkı sunuldu. Aynı yemekhaneyi kullanan iş ortaklarıyla yürütülen atık azaltma yarışmaları sayesinde sürdürülebilirlik konusu kurumlar arası iş birliğiyle daha kapsayıcı bir yaklaşımla ele alındı.
“Sürdürülebilirlik Vizyonumuzu Kültürümüzün Parçası Haline Getiriyoruz”
Konuya ilişkin değerlendirmede bulunan ebebek İç Kontrol, Risk Yönetimi ve İç Denetim Direktörü İlker Naimoğlu; “Sürdürülebilirlik yaklaşımımızı yalnızca operasyonel süreçlerle sınırlı tutmuyor, kurum kültürümüzün bir parçası haline getiriyoruz. WWF-Türkiye tarafından verilen bu diploma, kolektif çabamızın bir yansımasıdır. ebebek olarak çevresel etkilerimizi azaltırken, çalışanlarımızın bireysel katkısını da bu sürecin merkezine alıyoruz” dedi.
ebebek, bir kez daha belgeyi almaya hak kazanarak sürdürülebilirlik alanındaki istikrarlı ilerleyişini pekiştirmiş oldu. Şirket, doğaya duyarlı bir çalışma kültürü oluşturma hedefiyle dönüşüm yolculuğuna kararlılıkla devam ediyor.
ebebek, WWF-Türkiye’nin Yeşil Ofis programı çerçevesinde yürüttüğü sürdürülebilirlik çalışmaları sonucunda ikinci kez ‘Yeşil Ofis Diploması’ aldı. Şirket, özellikle gıda israfını önleme ve atık yönetimi konularında önemli adımlar attı. Porsiyon kontrolü, atık takibi, geri dönüşüm uygulamaları ve çalışan bilinçlendirme eğitimleriyle sürdürülebilirlik farkındalığını artırdı. Organik atıkların kompost haline getirilmesi ve tek kullanımlık ürünlerin azaltılması gibi uygulamalarla da çevresel etkilerini minimize etmeye çalıştı. ebebek İç Kontrol, Risk Yönetimi ve İç Denetim Direktörü İlker Naimoğlu, sürdürülebilirlik yaklaşımının kurum kültürünün bir parçası haline geldiğini vurguladı. Bu diploma, ebebek'in sürdürülebilirlik alanındaki kararlılığını ve istikrarlı ilerleyişini gösteriyor.