Cumhurbaşkanı Erdoğan'ın eşi Emine Erdoğan, Kapadokya'da gerçekleşen Türk Mutfağı Haftası etkinliklerinde dikkatleri üzerine çekti. 'Yoğurt Uygarlığı' kitabının tanıtımında yaptığı konuşma, yoğurdun sadece bir yiyecek olmadığını, aynı zamanda derin bir kültürel mirasın taşıyıcısı olduğunu ortaya koydu. Bu önemli eser, Türkiye'nin gastrodiplomasi alanındaki vizyonuna güçlü bir destek sunuyor. Erdoğan'ın sözleri, yoğurdun korunması ve gelecek nesillere aktarılması gerekliliğini vurgulayarak, bu alanda emek veren herkesi takdir etti. Etkinlik, Türk mutfağının zenginliğini ve kültürel değerini bir kez daha gözler önüne serdi.
ANKARA-BHA Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’ın eşi Emine Erdoğan, Türk Mutfağı Haftası kapsamında Kapadokya’da düzenlenen etkinliklerde konuştu. Kültür ve Turizm Bakanlığı himayelerinde hazırlanan “Yoğurt Uygarlığı” adlı kitabın tanıtımı sırasında önemli mesajlar verdi. Emine Erdoğan, yoğurdun sadece sofralarımızda değil, kültürümüzde de köklü bir yer tuttuğuna dikkat çekerek, kitabın bu eşsiz mirası belgeleyen önemli bir eser olduğunu ifade etti. “Yoğurdun kültürel mirasımızdaki yerini belgelerle ortaya koyan bu kapsamlı çalışmanın, Türkiye’nin gastrodiplomasi vizyonuna güçlü katkılar sunacağına inanıyorum.” dedi. Kapadokya’nın büyüleyici atmosferinde yapılan etkinlikte konuşan Emine Erdoğan, “Toprağımızın mayası, kültürümüzün taşıyıcısı olan yoğurdu korumak ve gelecek nesillere aktarmak adına emek veren herkesi gönülden tebrik ediyorum.” ifadelerini kullandı. “Geçmişten bugüne taşıdığı kadim değeri temsilen mayaladığımız yoğurdun da bereketle taşmasını ve sofralara şifa olarak ulaşmasını diliyorum.” diyen Erdoğan, Türk Mutfağı Haftası’nın anlamını pekiştiren bu özel geceye katkı sunan tüm misafirlere teşekkür etti.Emine Erdoğan, Kapadokya'da 'Yoğurt Uygarlığı' kitabının tanıtımında yaptığı konuşmada, yoğurdun Türk kültürü ve mutfağındaki vazgeçilmez yerini vurguladı. Kitabın, yoğurdun kültürel mirastaki rolünü belgelerle ortaya koyarak Türkiye'nin gastrodiplomasi vizyonuna önemli katkılar sağlayacağına inandığını belirtti. Erdoğan, yoğurdun korunması ve gelecek nesillere aktarılması çağrısında bulunarak, Türk Mutfağı Haftası'nın bu önemli mirası kutlamak için bir fırsat olduğunu ifade etti. Etkinlik, yoğurdun sadece bir besin maddesi olmadığını, aynı zamanda Türkiye'nin kültürel kimliğinin önemli bir parçası olduğunu bir kez daha hatırlattı.