Eyyübiye'de Zabıta Operasyonu: Lokantada Son Kullanma Tarihi Geçmiş Tavuklara El Konuldu!

Şanlıurfa'nın Eyyübiye ilçesinde zabıta ekipleri, halk sağlığını korumak adına denetimlerine aralıksız devam ediyor. Son olarak bir lokantada yapılan baskında, insan sağlığını tehdit eden korkunç bir manzara ile karşılaşıldı. Tarihi geçmiş tavukların yeniden satışa sunulmak üzere hazırlandığı belirlendi. Bu durum, gıda güvenliği konusundaki hassasiyeti bir kez daha gözler önüne serdi. Eyyübiye Belediyesi, bu tür ihlallerin önüne geçmek için denetimlerini sıklaştırma kararı aldı.

ŞANLIURFA - BHA

Eyyübiye Belediyesi Zabıta ekiplerinin bir lokantanın mutfağında yapılan incelemelerde, 183 kilogram son tüketim tarihi geçmiş tavuğa imha edilmek üzere el konuldu ve ilgililer hakkında yasal işlem başlatıldı.

Söz konusu lokantadaki denetimlerde, tavuk ürünü kullanılarak kebaplık kıyma yapıldığı ve bu kıymanın kokuştuğu, son tüketim tarihi geçmiş paketler halinde tavuk taşlıklarının kıyma haline getirilmek üzere bekletildiği, kokuşmaya başlamış tüm tavukların ambalajlarından çıkarılarak dolapta bekletildiği, bir gün veya daha önce kızartılıp satılmayan tüm tavukların yeniden satışa sunulmak üzere çalışmayan fırında hazır tutulduğu belirlendi.

Sağlık için risk oluşturan toplam 183 kilogram bozuk tavuk ve tavuk ürününe imha edilmek üzere el koyan Eyyübiye Zabıtası, söz konusu ihmal ve kasıtlarından dolayı işyeri sahibi hakkında cezai işlem uyguladı ve tespit edilen eksikliklerin giderilmesi için tebligatta bulundu.

Pazar yerleri, marketler, bakkallar, fırınlar, kasaplar, lokantalar, gıda üretim tesisleri gibi tüketiciyi ilgilendiren her alanda denetimlerine hız kesmeden devam eden Eyyübiye Zabıtası, aynı anda binlerce öğrencinin alışveriş yaptığı okul kantinlerindeki denetimlerine de rutin olarak devam ediyor.

Eyyübiye Belediyesi Zabıta ekipleri, bir lokantada yaptığı denetimlerde 183 kilogram son tüketim tarihi geçmiş tavuğa el koydu. Lokantada, tavuk kullanılarak kebaplık kıyma yapıldığı ve bu kıymanın kokuştuğu, tarihi geçmiş tavuk taşlıklarının kıyma haline getirilmek üzere bekletildiği, kızartılıp satılmayan tavukların tekrar satışa sunulmak üzere bekletildiği tespit edildi. Sağlık için risk oluşturan ürünlere el konulurken, işyeri sahibi hakkında cezai işlem uygulandı ve eksikliklerin giderilmesi için tebligatta bulunuldu. Eyyübiye Zabıtası, ilçe genelindeki denetimlerini aralıksız sürdürmeye devam ediyor.