Ünlü tarihçi İlber Ortaylı'nın Rize çayı hakkındaki açıklamaları tartışma yarattı. Ortaylı, Rize çayını beğenmediğini ve bölgenin mandalina yetiştiriciliğine yönelmesinin daha kazançlı olacağını savunmuştu. Bu sözlere yanıt gecikmedi. TİMBİR Genel Başkanı Dr. Süleyman Basa, bir video mesaj yayınlayarak Ortaylı'ya dikkat çekici bir çağrıda bulundu. Basa, Türk çayının eşsiz özelliklerini vurgulayarak Ortaylı'ya sağlık tavsiyesinde bulundu. Peki, bu polemik nasıl başladı ve Basa'nın cevabı ne anlama geliyor? İşte detaylar...
RİZE - BHA
Ortaylı, Adem Metan’ın sunduğu Peki Sonra adlı programda Rize çayına dair yaptığı yorumda, “Rize çayını sevmiyorum, kusura bakmasınlar. Çaylarını yerine dikip güzelim mandalinalarını satsınlar. Dünyanın en güzel mandalinası orada yetişir. Bunu Gürcistan’da öğrendim” ifadelerini kullandı.
Ekonomik değerlendirmelerde de bulunan Ortaylı, “O çay o çay değil. Bu çayla kimse bir şey olmaz. İyi çay Türkiye’de olmaz, dışarıdan getirilir. Yol var, iz var, mandalina ve narenciye çok para getirir” diyerek narenciyeye yönelmenin daha kazançlı olacağını savundu.
Bu açıklamaların ardından Rizeli kimliğiyle konuya dahil olan TİMBİR Genel Başkanı Dr. Süleyman Basa, yayımladığı video mesajla Ortaylı’ya çağrıda bulundu. Dr. Basa, “Hocamın sağlığı için Türk çayı içmesini öneriyoruz. Dünyada pestisit kullanılmadan üretilen tek çay Türk çayıdır” dedi.
Karadeniz bölgesinde, özellikle Rize, Trabzon ve Artvin illerinde yetiştirilen çayın tamamen doğal olduğunu vurgulayan Basa, “Dünyanın birçok yerinde çay üretiminde zararlı kimyasallar kullanılıyor. Ancak Türk çayı bu açıdan eşsizdir ve sağlıklı bir alternatiftir” açıklamasında bulundu.
İlber Ortaylı'nın Rize çayını eleştirmesi üzerine TİMBİR Başkanı Süleyman Basa, Türk çayının dünyada pestisit kullanılmadan üretilen tek çay olduğunu belirterek Ortaylı'ya Türk çayı içmesini tavsiye etti. Basa, Karadeniz bölgesinde yetiştirilen çayın doğal ve sağlıklı bir alternatif olduğunu vurguladı. Ortaylı'nın açıklamaları ve Basa'nın cevabı, Rize çayının önemi ve Türkiye'deki çay üretimi konusunu yeniden gündeme taşıdı.