İzmir Bornova'da Güvenli Gıda Denetimleri Gece Yarısı Devam Ediyor | İZFA Haber

İzmir Bornova Belediyesi, sağlıklı gıda denetimlerini Ramazan ayında da aralıksız sürdürüyor. Belediye Başkanı Ömer Eşki önderliğinde gerçekleştirilen gece denetimleri detaylı incelemelerle devam ediyor. Üretim koşulları, hijyen standartları ve gramaj kontrolünü kapsayan denetimlerde eksiklikleri bulunan işletmelere cezai işlem uygulanıyor. İzmir halkının güvenli gıdaya ulaşımını sağlayan Bornova Belediyesi, vatandaşların sağlığını ön planda tutarak denetimlerine büyük önem veriyor.

İzmir Bornova Belediyesi, sağlıklı gıdaya erişimi sağlamak için yaptığı denetimleri Ramazan ayında da hız kesmeden sürdürüyor. Belediye Başkanı Ömer Eşki’nin de katıldığı son denetimlerde, Yeşilova ve Altındağ mahallelerinde 15 fırın detaylı şekilde incelendi. Üretim koşulları, hijyen standartları ile pide ve ekmeklerin gramajları kontrol edildi, eksikleri tespit edilen işletmelere cezai işlem uygulandı.

İZMİR (İGFA) - İzmir'de sabaha karşı 03.00’te başlayan ve sahura kadar süren denetimlerde, zabıta ve ruhsat müdürlüğü ekipleri ile gıda mühendisleri yer aldı. Denetimlerde fırınların sadece ruhsat durumları değil, üretim alanlarının hijyen koşulları, ekmek ve pide gramajları da kontrol edildi. Eksiklikleri tespit edilen işletmeler uyarılırken, ciddi ihlallerde cezai işlemler uygulandı. Hijyen kurallarına aykırı durumlar ise İl Tarım Müdürlüğü’ne bildirildi. Başkan Ömer Eşki, saha ekibiyle birlikte denetimleri yerinde takip ederek sürecin şeffaf ve etkin ilerlemesini sağladı.

 "HER DENETİMDE DAHA İYİYE GİDİYORUZ"

Denetimler sırasında açıklamalarda bulunan Bornova Belediye Başkanı Ömer Eşki, vatandaşların sağlıklı gıdaya ulaşmasını güvence altına almak için çalıştıklarını vurgulayarak, "Göreve geldiğimiz günden bu yana Bornova’da sağlıklı ve güvenli gıdaya erişimi öncelikli bir konu olarak ele alıyoruz. Üç aydır düzenli olarak gerçekleştirdiğimiz denetimlerde toplam 119 fırını inceledik. Her denetimde, işletmelerin daha dikkatli davrandığını ve sorunlu işletme sayısının azaldığını görüyoruz. Bu da yaptığımız çalışmaların doğrudan etkisini gösteriyor. Halkımızın sağlığı bizim için her şeyden önemli. Bu yüzden denetimlerimizi aralıksız sürdüreceğiz" diye konuştu.

 “AMACIMIZ CEZA KESMEK DEĞİL”

Başkan Eşki, Ramazan ayının manevi atmosferine de uygun olarak, vatandaşların güvenle tüketebileceği ekmeğe ve pideye ulaşmasının sorumluluğunu taşıdıklarını belirtti. Eşki, "Denetimlerimizi halkımız için yapıyoruz. Amacımız cezai işlem uygulamak değil, işletmelerin hijyen standartlarına ve gıda güvenliğine tam uyum sağlamasını teşvik etmek. Tüm fırıncı esnafımızın bu sürece katkı sağlamasını bekliyoruz" dedi.

Bornova Belediye Başkanı Ömer Eşki, yapılan denetimlerin vatandaşların sağlıklı gıdaya ulaşımını sağlamak için olduğunu vurgulayarak her denetime daha iyisini hedeflediklerini belirtti. Sağlıklı ve güvenli gıdaya erişimi öncelikli olarak ele aldıklarını ifade eden Eşki, işletmelerin hijyen standartlarına ve gıda güvenliğine tam uyum sağlamasını teşvik ettiklerini söyledi. İşletmelerin daha dikkatli davranması sayesinde sorunlu işletme sayısının azaldığını gözlemleyen Eşki, tüm fırıncı esnafa da çağrı yaparak bu sürece katkı sağlamalarını beklediklerini belirtti.