Türkiye'nin kırsal kalkınmasında ve gıda güvenliğinde kilit rol oynayan küçükbaş hayvancılık sektörü için yepyeni bir dönem mi başlıyor? Tarımsal Üretim ve Küçükbaş Yetiştiricileri (TÜRKYED) Genel Başkanı Nihat Çelik'ten gelen kritik çağrı, sektörde büyük yankı uyandırdı. Çelik, doğal ve sağlıklı et üretimiyle öne çıkan küçükbaş hayvanların, organik destek kapsamına alınarak daha da güçlendirilmesini talep ediyor. Bu adım, hem üreticinin artan maliyetler karşısında ayakta kalmasını sağlayacak hem de tüketicilere daha güvenilir ve besleyici gıdalar sunacak. Sektör temsilcileri ve tüketiciler, Tarım ve Orman Bakanlığı'nın bu stratejik talebe nasıl yanıt vereceğini merakla bekliyor.

Tarımsal Üretim ve Küçükbaş Yetiştiricileri (TÜRKYED) Genel Başkanı Nihat Çelik, kurmaylarıyla gerçekleştirdiği kapsamlı istişare toplantısının ardından tarım ve hayvancılık sektörüne ilişkin önemli açıklamalarda bulundu.

Çelik, küçükbaş hayvancılığın stratejik bir sektör olduğuna dikkat çekerek, organik destekleme kapsamına alınması çağrısında bulundu.

Hayvan refahının sürdürülebilir üretimin temel anahtarı olduğunu vurgulayan Çelik, et ve süt verimliliği ile kalitesinin artırılmasının ancak sağlıklı beslenme, hijyenik barınma koşulları ve stresten uzak doğal yetiştirme ortamlarıyla mümkün olacağını ifade etti. Çelik, "Verim ve kaliteyi artırmanın yolu, hayvan refahını merkeze alan üretim modelinden geçmektedir" dedi.

Küçükbaş hayvancılıkta özellikle düşük yavru kayıpları ile erken kuzu ve oğlak ölümlerinin sektörde ciddi kayıplara yol açtığını belirten Çelik, bu sorunun çözümü için saha temelli projelerin, üretici eğitim programlarının ve teknik destek mekanizmalarının hızla devreye alınması gerektiğini söyledi.

Artan girdi maliyetleri karşısında üreticinin korunmasının artık stratejik bir zorunluluk haline geldiğini dile getiren Çelik, toplumun sağlıklı ve güvenilir gıdaya erişim ihtiyacının her geçen gün arttığını kaydetti. Kırmızı et tüketiminde daha sağlıklı bir yönelimin teşvik edilmesi gerektiğini belirten Çelik, koyun ve keçi etinin doğal beslenme koşulları sayesinde yüksek protein değeri ve sağlıklı yapısıyla öne çıktığını ifade etti.

Çelik, birçok ürüne organik tarım desteği verildiğini ancak doğada serbest şekilde beslenen, laboratuvar üretimine dayanmayan ve tamamen doğal şartlarda yetişen küçükbaş hayvanların organik destekleme kapsamı dışında bırakılmasının büyük bir eksiklik olduğunu vurguladı. Çelik Küçükbaş hayvancılığın ağır ve caydırıcı şartlara tabi tutulmadan doğrudan organik destekleme kapsamına alınması gerektiğini belirtti.

T.C. Tarım ve Orman Bakanlığı'na çağrıda bulunan Çelik, küçükbaş hayvancılığın doğrudan organik destek kapsamına alınmasını, koyun ve keçi etinin besin değeri ve sağlık açısından üstün yönlerinin kamu spotlarıyla topluma anlatılmasını, küçükbaş et tüketimini artırmaya yönelik ulusal bilinçlendirme kampanyalarının başlatılmasını ve üreticiyi koruyacak sürdürülebilir teşvik mekanizmalarının güçlendirilmesini talep etti.

Küçükbaş hayvancılığın yalnızca ekonomik bir faaliyet olmadığını ifade eden Çelik, sektörün kırsal kalkınmanın, gıda güvenliğinin ve sağlıklı nesillerin teminatı olduğunu söyledi. Çelik, "Bugün küçükbaş hayvancılık, ithalata dayalı kırmızı et politikalarına karşı yerli ve milli üretimin en güçlü sigortasıdır. Doğru destek modeliyle Türkiye bu alanda sadece kendi ihtiyacını karşılayan değil, ihracat potansiyelini artıran bir ülke konumuna yükselebilir" değerlendirmesinde bulundu.

Toplantıya; Tarım Politikalarından Sorumlu Genel Başkan Yardımcısı Prof. Dr. Aliye Aras, Hukuk İşlerinden Sorumlu Genel Başkan yardımcısı Prof. Dr. Ali Akyıldız, Uluslararası İlişkilerden Sorumlu Genel Başkan Yardımcısı Prof. Dr. Mehmet Seyfettin Erol, Tarım ve Sosyal Projelerden Sorumlu Genel Başkan Yardımcısı İbrahim Baş, Denetleme Kurulu Üyesi Süleyman Tanrıverdi ve Genel Başkan Danışmanı Prof. Dr. Halit Kanca katıldı.

Çelik, açıklamasını "Üreticimizin emeğini koruyan, halkımızın sağlıklı gıdaya erişimini önceleyen ve ülkemizin küçükbaş hayvancılık potansiyelini en üst seviyeye taşıyacak her adımda birlik içinde hareket etmek zorundayız. Diyerek, sözlerini tamamladı.

Kaynak: (KAHA) Kapsül Haber Ajansı

Bu kapsamlı haberde, Tarımsal Üretim ve Küçükbaş Yetiştiricileri (TÜRKYED) Genel Başkanı Nihat Çelik'in, küçükbaş hayvancılık sektörünün geleceğine dair önemli açıklamaları ele alındı. Çelik, sektörün stratejik önemine dikkat çekerek, doğal şartlarda beslenen ve yetiştirilen küçükbaş hayvanların organik destekleme kapsamına alınmasının aciliyetini vurguladı. Özellikle artan girdi maliyetleri, düşük yavru kayıpları ve erken ölümler gibi sorunların, organik destek ve saha temelli projelerle aşılabileceğinin altı çizildi. Haberde, koyun ve keçi etinin yüksek besin değeri ile sağlıklı yapısı vurgulanırken, T.C. Tarım ve Orman Bakanlığı'na; doğrudan organik destek, kamu spotları ve ulusal bilinçlendirme kampanyaları gibi somut talepler iletildi. Küçükbaş hayvancılığın sadece ekonomik bir faaliyet değil, aynı zamanda kırsal kalkınmanın, gıda güvenliğinin ve sağlıklı nesillerin teminatı olduğu belirtilerek, doğru destek modelleriyle Türkiye'nin ihracat potansiyelini artırabileceği mesajı verildi. TÜRKYED'in bu çağrısı, yerli ve milli üretimin güçlendirilmesi, üreticinin emeğinin korunması ve halkın sağlıklı gıdaya erişiminin güvence altına alınması adına atılması gereken kritik bir adım olarak öne çıkıyor.