Ramazan ayının yaklaşmasıyla birlikte, Maltepe Belediyesi Zabıta Müdürlüğü, vatandaşların sağlıklı ve güvenilir gıdaya ulaşımını sağlamak amacıyla denetimlerini sıklaştırdı. Fırınlar ve marketler başta olmak üzere, gıda satışı yapan tüm işletmeler titizlikle inceleniyor. Özellikle ekmek ve pide gibi Ramazan sofralarının vazgeçilmezi ürünlerin hijyeninden gramajına, üretim koşullarından son tüketim tarihlerine kadar tüm detaylar Zabıta ekiplerince kontrol ediliyor. Bu kapsamlı denetimler sayesinde, Maltepe halkının Ramazan ayını huzur içinde geçirmesi ve güvenilir gıdaya erişimi hedefleniyor. Peki, denetimlerde hangi kritik bulgulara rastlandı ve halk sağlığı için hangi önlemler alındı?
Maltepe Belediyesi’nce yaklaşan Ramazan ayı öncesi fırın ve marketlerde denetim yapılıyor.
Maltepe Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekiplerince yapılan denetimlerde, Ramazan ayında en çok tüketilen ürünlerin başında gelen ekmek ve pide üretimi yapan fırınlarda hijyen kuralları, üretim koşulları ve gramaj kontrolleri yapıldı.
Ekipler, üretim alanlarının temizliği ve standartlara uygunluğu konusunda işletmelere bilgilendirmelerde bulundu.
Marketlerde yapılan denetimlerde ise ürünlerin fiyat ve etiketleri, reyon fiyatıyla kasa fiyatı, son tüketim tarihleri denetlendi. Dondurulmuş gıda ürünlerini inceleyen ekipler, son tüketim tarihi yaklaşan ürünlere kırmızı etiket uygulamasını kontrol ederek gerekli uyarı ve bilgilendirmeleri yaptı. Denetimler Ramazan ayı boyunca devam edecek.
Maltepe Belediyesi Zabıta Müdürlüğü, yaklaşan Ramazan ayı öncesinde ve Ramazan ayı boyunca ilçedeki gıda işletmelerine yönelik kapsamlı denetimlerini sürdürüyor. Bu denetimler, fırın ve marketlerdeki hijyen standartları, ürünlerin gramajları, üretim koşulları ve gıda güvenliğine ilişkin kriterleri titizlikle kontrol etmeyi amaçlıyor. Ekipler, Ramazan sofralarının vazgeçilmezi ekmek ve pide üretim tesislerinin yanı sıra, marketlerdeki ürün fiyat ve etiket uygunluklarını, reyon ile kasa fiyatı arasındaki tutarlılığı ve dondurulmuş ürünlerin son tüketim tarihlerini detaylı bir şekilde inceledi. Özellikle son tüketim tarihi yaklaşan ürünlere yönelik 'kırmızı etiket' uygulamasının takibi ve işletmelere gerekli bilgilendirmelerin yapılmasıyla vatandaşların sağlıklı ürün tüketimi garanti altına alınmaya çalışılıyor. Bu hassas denetimler, Maltepe'de gıda güvenliğini en üst seviyede tutarak tüketicilerin gönül rahatlığıyla alışveriş yapmasını sağlamayı ve Ramazan ayını huzurlu bir ortamda geçirmeyi hedeflemektedir.