MasterChef Türkiye şampiyonu Metin Yavuz ve sevilen isimlerinden Eray Aksungur, Aksaray'da gastronomi meraklılarının karşısına geçiyor! Etkinlik sırasında yerel lezzetlerle tanışacak olan şefler, unutulmaz lezzetler keşfedecek, Aksaray mutfağına dair sırları açığa çıkaracaklar.
YAŞAR SARIKAYA / AKSARAY - BHA MasterChef Türkiye şampiyonu Metin Yavuz ile yarışmanın sevilen isimlerinden Eray Aksungur, etkinlik kapsamında Aksaray’a gelerek gastronomi meraklılarıyla buluşacak. Katılımcılara deneyimlerini aktaracak olan şefler, aynı zamanda yerel lezzetleri tanıyacak ve Aksaray mutfağına dair gözlemlerini paylaşacak. Etkinliğin akademik boyutunda ise Doç. Dr. Yılmaz Seçim ve Şule Duru Öğün yer alacak. Necmettin Erbakan Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölüm Başkanı ve aynı zamanda Türkiye Gastronomi Federasyonu Yönetim Kurulu Başkanı olan Şef Yılmaz Seçim, sektördeki güncel gelişmelere dair sunumlar yapacak. 2025 Avrupa Yılın Akademik Eğitmen Şefi seçilen Şule Duru Öğün ise eğitimde gastronominin önemi üzerine bilgi verecek. Program süresince atölye çalışmaları, panel oturumları ve uygulamalı mutfak etkinliklerinin düzenlenmesi planlanıyor. Hem öğrencilere hem de gastronomi sektörüne ilgi duyan vatandaşlara açık olacak etkinlik, Aksaray’ın turizm vizyonuna önemli katkılar sunmayı hedefliyor. Aksaray Üniversitesi yetkilileri, Turizm Master Planı’nın şehirde sürdürülebilir turizm politikalarının gelişmesine katkı sunduğunu belirtirken, gastronomi temalı bu buluşmanın da yerel değerlerin ulusal platformda tanıtımı açısından büyük önem taşıdığını vurguladı.Aksaray'da düzenlenecek etkinlikte MasterChef yıldızları, gastronomi alanında bilgi ve deneyimlerini paylaşacakları atölye çalışmaları ve panel oturumlarına katılacaklar. Program, hem öğrencilere hem de gastronomi sektörüne ilgi duyanlara zengin içerik sunarken, Aksaray'ın turizm vizyonuna katkı sağlayarak yerel değerlerin ulusal platformda tanıtımına önemli bir destek olmayı hedefliyor.