İstanbul Bilgi Üniversitesi ve Şişli Rehberlik ve Araştırma Merkezi (Şişli RAM) önemli bir işbirliğine imza atarak, Şişli ilçesindeki lise rehber öğretmenlerine yönelik eşsiz bir aşçılık atölyesi düzenledi. Bu dikkat çekici etkinlik, öğretmenlerin hem mesleki iletişimlerini güçlendirmeyi hem de onlara profesyonel mutfak ortamının dinamiklerini deneyimleme fırsatı sunmayı amaçladı. Katılımcılar, BİLGİ Aşçılık Önlisans Programı akademisyenlerinin rehberliğinde uygulamalı kurabiye yapımı atölyesinde bir araya gelerek mutfak sırlarını keşfetti. Bu keyifli ve öğretici deneyim, öğretmenlerin günlük rutinlerinden sıyrılarak yeni beceriler kazanmasına ve ekip ruhunu pekiştirmesine olanak sağladı. Etkinlik aynı zamanda, rehber öğretmenlerin üniversite ortamını deneyimleyerek geleceğin üniversite öğrencilerine daha bilinçli rehberlik yapmalarına zemin hazırlayan stratejik bir adım oldu.
İstanbul Bilgi Üniversitesi, Şişli Rehberlik ve Araştırma Merkezi işbirliğiyle Şişli ilçesinde görev yapan lise rehber öğretmenlerine yönelik bir atölye çalışması gerçekleştirdi.
Rehber öğretmenlerin mesleki iletişimini güçlendirmek ve onlara profesyonel mutfak deneyimi yaşatmak amacıyla düzenlenen etkinlikte, öğretmenler uygulamalı kurabiye yapımı atölyesinde bir araya geldi
İstanbul Bilgi Üniversitesi Meslek Yüksekokulu Aşçılık Önlisans Programı, Şişli Rehberlik ve Araştırma Merkezi (Şişli RAM) işbirliğiyle Şişli’de görev yapan lise rehber öğretmenlerine yönelik mutfak atölyesi düzenledi. Mesleki iletişimi güçlendirmeyi ve keyifli bir öğrenme ortamı yaratmayı hedefleyen etkinlikte, rehber öğretmenler uygulamalı kurabiye yapımı atölyesinde buluştu. Öğretmenlerin ekipler oluşturarak deneyim paylaşımında bulunduğu etkinlik, İstanbul Bilgi Üniversitesi Kuştepe Kampüsü’nde gerçekleşti.
BİLGİ Aşçılık Önlisans Programı akademisyenlerinin mentörlüğü ve öğrencilerinin desteğiyle gerçekleşen atölyede kurabiye yapımının püf noktaları ve profesyonel aşçılık teknikleri paylaşıldı.
BİLGİ Aşçılık Önlisans Programı Öğretim Görevlisi Eser Atay, “Atölyeye katılan öğretmenlerimize mutfak ortamının dışarıdan görünenden çok daha farklı; disiplin, koordinasyon ve özen gerektiren bir çalışma alanı olduğunu göstermek istedik. Bu disiplinli yapıyı görünür kılarken aynı zamanda öğretmenlerimizin keyifli bir deneyim yaşamalarını, günlük koşturmacadan kısa da olsa uzaklaşmalarını amaçladık. Birlikte üretmenin ve paylaşmanın verdiği motivasyonla hoş bir zaman geçirdik, bu deneyimin mesleki iletişimlerine de olumlu katkı sağlamasını umuyoruz” dedi.
Şişli Rehberlik ve Araştırma Merkezi Müdürü Recep Ali Usta ise, “Yapılan bu sosyal etkinliğin rehber öğretmenlere üniversitelerin sosyal yaşama etkisi konusunda oldukça olumlu duygular yüklediğini düşünüyoruz. Katılımcıları öncelikli olarak ilçemizdeki liselerde görev yapan öğretmenlerden seçtik; bu sayede üniversite tercihinde bulunacak öğrencilerin üniversiteler hakkında birinci elden bilgi edinebilmelerinin de önü açıldı. Rehber öğretmenlerin üniversite ile doğrudan ve organik bir bağ kurabilmesi, özellikle tercih dönemlerinde öğrencilerin eğitim hayatının devamlılığı açısından belirleyici unsurlardan biri. Etkinlik boyunca bizlere gösterilen nezaket ve ev sahipliği için başta Eser Atay hocamız ve ekibi olmak üzere İstanbul Bilgi Üniversitesi’ne teşekkür ederiz” dedi.
Kaynak: (KAHA) Kapsül Haber Ajansı
İstanbul Bilgi Üniversitesi ve Şişli Rehberlik ve Araştırma Merkezi'nin (Şişli RAM) ortaklaşa düzenlediği aşçılık atölyesi, Şişli'deki lise rehber öğretmenleri için hem eğlenceli hem de bilgilendirici bir deneyim sundu. BİLGİ Aşçılık Önlisans Programı akademisyenlerinin mentörlüğünde gerçekleşen kurabiye yapımı atölyesinde öğretmenler, mutfağın disiplinli ve koordinasyon gerektiren yapısını yakından görme fırsatı buldu. Öğretim Görevlisi Eser Atay, etkinliğin amacının öğretmenlere mutfağın profesyonel yüzünü gösterirken aynı zamanda onlara keyifli bir mola ve birlikte üretmenin motivasyonunu sağlamak olduğunu belirtti. Şişli RAM Müdürü Recep Ali Usta ise, bu sosyal etkinliğin rehber öğretmenlere üniversitelerin toplumsal yaşama etkisini hissettirdiğini ve özellikle tercih dönemlerinde öğrencilerin üniversiteler hakkında birinci elden bilgi edinmelerine katkı sağladığını vurguladı. Bu işbirliği, öğretmenlerin mesleki gelişimine katkı sağlamanın yanı sıra, üniversite-okul işbirliğinin önemini ve öğrencilerin geleceğe yönelik kararlarında rehber öğretmenlerin rolünü bir kez daha gözler önüne serdi.