Rize Gastronomi Günleri Şöleni Başladı! Lezzet ve Coşku Bir Arada
Rize, 5. Gastronomi Günleri ile adeta bir lezzet şölenine dönüştü! Şehrin zengin mutfak mirasını gözler önüne seren etkinlik, ziyaretçilerine unutulmaz bir deneyim yaşatmayı hedefliyor. Yöresel ürünler, geleneksel yemekler ve eğlenceli yarışmalarla dolu bu festival, Rize'nin marka şehir olma yolundaki kararlılığını bir kez daha ortaya koyuyor. Gastronomi tutkunları, bu eşsiz fırsatı kaçırmayın! Rize'nin tadını çıkarın, yöresel lezzetlerle kendinizi şımartın.
RİZE-BHA
Rize Çay Çarşısı yanında kurulan etkinlik alanında vatandaşlar; muhlama, hamsili ekmek, pepeçura, lahana sarması ve kavurmalı pide gibi kente özgü birçok lezzeti tatma fırsatı buldu. Yöresel tatlılar, el emeği ürünler ve geleneksel yemeklerin sergilendiği stantlar yoğun ilgi gördü.
Bu yılki organizasyonda sadece lezzet şöleni değil, aynı zamanda yemek yarışmaları, ürün tadımları ve çocuklara özel atölyeler de yer alıyor. Etkinliğin ilk gününde Rize kavurmasının pişirilmesiyle başlayan gösteriler, renkli anlara sahne oldu.
Rize'nin zengin mutfağı tanıtılıyor
Üniversitelerden gelen akademisyen şefler ve gastronomi bölümü öğrencileri, yerel tarifleri kayıt altına alarak Rize mutfağının gelecek nesillere aktarılması için çalışmalar yürüttü. Türkiye’de ilk kez yöresel yemeklerin orijinal reçetelerinin belgelenmesiyle öne çıkan bu etkinlik, Rize mutfağının markalaşmasına da katkı sağlıyor.
Program boyunca “Yöresel Ürünler Yarışması”, “Mısır Ayıklama Yarışması” ve “Atmaca Güzellik Yarışması” gibi renkli etkinlikler düzenlenecek. Dereceye giren yarışmacılar, nakit ödüller ve hediye çekleriyle ödüllendirilecek.
Bu yıl beşincisi gerçekleştirilen Rize Gastronomi Günleri, şehrin sadece doğal güzellikleriyle değil, zengin mutfak mirasıyla da marka şehir olma yolunda önemli bir adım atmasını sağlıyor.
Rize'de düzenlenen 5. Gastronomi Günleri, şehrin zengin mutfağını tanıtmayı ve yöresel lezzetleri gelecek nesillere aktarmayı amaçlıyor. Etkinlikte, muhlama, hamsili ekmek gibi yöresel lezzetlerin yanı sıra yemek yarışmaları, ürün tadımları ve çocuklara özel atölyeler de yer alıyor. Üniversitelerden gelen akademisyen şefler, Rize mutfağının markalaşmasına katkı sağlayacak çalışmalar yürütüyor. 'Yöresel Ürünler Yarışması', 'Mısır Ayıklama Yarışması' ve 'Atmaca Güzellik Yarışması' gibi etkinlikler ise festivale renk katıyor. Rize Gastronomi Günleri, şehrin sadece doğal güzellikleriyle değil, aynı zamanda zengin mutfak mirasıyla da ön plana çıkmasını sağlıyor.