Tavuk Eti ve Yumurta Üretiminde Büyük Artış: Son Veriler

Kümes hayvancılığı sektöründe Mayıs ayında yaşanan büyük artışlar herkesi şaşırttı. Tavuk eti üretiminde yüzde 12,5'lik rekor artış ve 216 bin 453 tonluk rakam şaşkınlık yarattı. Tavuk yumurtası üretimi ise 1,76 milyar adede ulaşarak tüm beklentileri geride bıraktı. Detaylar haberimizde!

Bir önceki ay 192 bin 386 ton olan tavuk eti üretimi Mayıs ayında yüzde 12,5 oranında artarak 216 bin 453 ton oldu.

ANKARA (İGFA) - TÜİK, Kümes Hayvancılığı Üretimi'nde Mayıs ayına ilişkin verileri paylaştı.

Tavuk eti üretimi 216 bin 453 ton, tavuk yumurtası üretimi ise 1,76 milyar adet olarak gerçekleşti

Mayıs ayında bir önceki yılın aynı ayına göre, tavuk yumurtası üretimi yüzde 7,1 artarken, kesilen tavuk sayısı yüzde 4,9 arttı, tavuk eti üretimi yüzde 3,2 arttı. Hindi eti üretimi de yüzde 20,9 arttı.

Ocak-Mayıs döneminde bir önceki yılın aynı dönemine göre, tavuk yumurtası üretimi yüzde 5,6 arttı, kesilen tavuk sayısı yüzde 6,8, tavuk eti üretimi yüzde 6,4, hindi eti üretimi ise yüzde 25,7 oranında artış kaydetti.

Öte yandan bir önceki ay 1 milyar 707 milyon 799 bin adet olan tavuk yumurtası üretimi Mayıs ayında yüzde 3,2 oranında artarak 1 milyar 761 milyon 686 bin adet oldu.

Son açıklanan verilere göre, tavuk eti ve yumurta üretiminde gözle görülür artışlar yaşanmıştır. Tavuk yumurtası üretimi bir önceki yıla göre yüzde 7,1 artarken tavuk eti üretimi yüzde 3,2 artış göstermiştir. Hindi eti üretiminde de yüzde 20,9 gibi önemli bir yükseliş kaydedilmiştir. Bu veriler sektördeki büyümenin ne kadar hızlı gerçekleştiğini göstermektedir.