Tokat'ın Almus ilçesi, baraj gölünde yetiştirilen alabalık ve somonlarla adeta bir lezzet üssüne dönüşmüş durumda. Yıllık 27 bin tonluk üretim kapasitesiyle dikkat çeken bölge, Türkiye'nin balık ihracatında önemli bir paya sahip. Almus'ta üretilen balıklar, 29 farklı ülkenin sofralarını süslerken, bölge ekonomisine de can suyu oluyor. Hatta öyle ki, balıkçılıkta dünya devi olarak bilinen Norveç'e bile Almus'tan balık ihraç ediliyor! Bu başarı, bölgenin temiz suları ve kaliteli üretim anlayışının bir sonucu olarak gösteriliyor. Peki, Almus'u bu kadar özel kılan ne ve bu ihracat başarısı bölge için ne anlama geliyor?

TOKAT-BHA

Tokat’ın Almus ilçesindeki baraj gölünde kafeslerde yetiştirilen alabalık ve somonlar, dünya sofralarında yerini alıyor. 1992’de başlayan kafes balıkçılığı, bugün 330 kafeste sürdürülen üretimle hem iç pazara hem de dış pazara katkı sağlıyor.

Almus Belediye Başkanı Bekir Özer, balık üretiminin bölge ekonomisine önemli katkı sunduğunu belirterek, “Almus’ta yetişen balıklar 29 ülkeye ihraç ediliyor. Türkiye’de ikinci büyük üretim tesisine sahibiz. Yılda yaklaşık 2 bin ton alabalık, 25 bin ton somon ihracatımız var. Bu da Türkiye toplam balık ihracatının yüzde 4’üne karşılık geliyor.” dedi.

Özer, bu yıl ilk kez Norveç’e de balık gönderildiğini ifade ederek, “Norveç’ten balık geliyor diyoruz ama bizden de oraya gidiyor.” diye konuştu.

Alabalık tesisi sahibi Hayri Gönültaş ise 2000 yılından bu yana gölde üretim yaptığını, yetiştirilen balıkların temiz ve zengin besin kaynaklı suda büyüdüğünü söyledi. Gönültaş, “Hollanda, Almanya ve Norveç’e alabalık, Rusya’ya ise somon ihraç ediliyor. Baraj suyu çok temiz. Bu nedenle burada yetişen balıkların lezzeti farklı.” ifadelerini kullandı.

Bölgede yıllık üretim miktarının 27 bin tonu bulduğu, balıkların önemli kısmının ihraç edildiği kaydedildi.

Tokat'ın Almus ilçesindeki Almus Barajı, alabalık ve somon üretimiyle Türkiye'nin önemli ihracat merkezlerinden biri haline geldi. 1992'de başlayan kafes balıkçılığı, bugün 330 kafeste sürdürülüyor ve yıllık 2 bin ton alabalık ile 25 bin ton somon ihracatı yapılıyor. Bu rakam, Türkiye'nin toplam balık ihracatının %4'üne denk geliyor. Almus Belediye Başkanı Bekir Özer, balık üretiminin bölge ekonomisine sağladığı katkının altını çizerek, bu yıl ilk kez Norveç'e de balık gönderildiğini belirtti. Tesis sahibi Hayri Gönültaş ise, baraj suyunun temizliği sayesinde yetiştirilen balıkların lezzetinin farklı olduğunu ve Hollanda, Almanya, Rusya gibi ülkelere ihracat yapıldığını ifade etti. Almus'un bu başarısı, bölgenin doğal kaynaklarını sürdürülebilir bir şekilde kullanarak ekonomik kalkınmaya katkı sağladığının önemli bir göstergesi.