Ayvalık, zeytin ağaçlarının fısıltısıyla yankılanırken, uluslararası bir gençlik projesine ev sahipliği yapıyor. Farklı ülkelerden gelen 36 genç, iklim değişikliğinin tarım üzerindeki yıkıcı etkilerine dikkat çekmek ve sürdürülebilir çözümler üretmek amacıyla bir araya geldi. UNESCO Dünya Mirası Geçici Listesi'ndeki Ayvalık Endüstriyel Peyzajı'nı keşfeden gençler, zeytinin tarihsel ve kültürel önemini yakından tanıma fırsatı buldu. Geleneksel zeytin kırma etkinliğinde ise, zeytinin sofralara ulaşana kadar geçirdiği zahmetli süreci deneyimleyerek, geçmişten geleceğe uzanan bir köprü kurdular. Bu anlamlı proje, Ayvalık'ın zeytinle özdeşleşen kimliğinin korunması ve gelecek nesillere aktarılması için umut vadediyor.
T.C. Dışişleri Bakanlığı’na bağlı Türkiye Ulusal Ajansı tarafından desteklenen, “Soil Breath Through Conscious Cultivation” isimli ve “İklim Krizinin Tarıma Etkileri” konulu Erasmus+ Gençlik Değişimi Projesi kapsamında altı farklı ülkeden gelen 36 genç, 2–9 Ekim tarihleri arasında Ayvalık’ta çeşitli etkinlikler gerçekleştiriyor.
Proje, gençlerin iklim değişikliğinin tarım üzerindeki etkilerini yerinde gözlemlemelerini, sürdürülebilir tarım uygulamaları konusunda farkındalık kazanmalarını ve farklı kültürlerden gelen akranlarıyla ortak çözümler üretmelerini amaçlıyor.
Bu kapsamda Ayvalık Belediyesi Kültür İşleri Müdürlüğü ve Ayvalık Alan Başkanlığı iş birliğiyle düzenlenen etkinlikte katılımcılar, Ayvalık Belediyesi Zeytin ve Zeytinyağı Galerisi’ni ziyaret etti. Ayvalık Alan Başkanlığı tarafından gerçekleştirilen sunumda, gençlere UNESCO Dünya Mirası Geçici Listesi’nde yer alan Ayvalık Endüstriyel Peyzajı hakkında bilgi verildi. Katılımcılar; kentin tarihçesini, zeytinin toplanma süreçlerini ve zeytinin Ayvalık’ta yarattığı endüstriyel mirası yerinde tanıma fırsatı buldu.
Ziyaretin ardından gerçekleştirilen “Geleneksel Zeytin Kırma” etkinliğinde gençler, zeytinin sofralara ulaşana kadar geçirdiği süreci deneyimledi. Katılımcılar, geleneksel üretim yöntemlerinin korunmasının ve gelecek kuşaklara aktarılmasının önemine dikkat çektiler.
Ayvalık Belediye Başkanı Mesut Ergin, etkinlik sonrasında bir araya geldiği gençlerle zeytinin kent kimliği üzerindeki etkileri ve Ayvalık’ın zeytinyağıyla dünya çapında kazandığı itibara ilişkin değerlendirmelerde bulundu. Başkan Ergin, “Zeytin sadece bir tarım ürünü değil, Ayvalık’ın kültürel belleğini ve yaşam biçimini şekillendiren en önemli değerdir. Bu tür projeler, hem iklim krizinin tarımsal üretim üzerindeki etkilerini anlamak hem de geleneksel bilgiyle modern bilinci buluşturmak açısından büyük önem taşıyor” dedi.
Proje kapsamında gençler, hafta boyunca düzenlenecek atölye çalışmaları, saha gezileri ve uzman söyleşileri aracılığıyla iklim krizinin tarıma olan etkilerini farklı boyutlarıyla incelemeye devam edecek.
Kaynak: (KAHA) Kapsül Haber Ajansı
Ayvalık'ta gerçekleşen Erasmus+ Gençlik Değişimi Projesi, iklim krizinin tarım üzerindeki etkilerini gençlerin gözünden değerlendirerek, sürdürülebilir tarım uygulamalarına dikkat çekiyor. Proje kapsamında gençler, Ayvalık Belediyesi Zeytin ve Zeytinyağı Galerisi'ni ziyaret ederek, kentin zeytincilik tarihini ve endüstriyel mirasını öğrendiler. Geleneksel zeytin kırma etkinliğinde ise, zeytinin üretim sürecine aktif olarak katılarak, geleneksel yöntemlerin korunmasının önemini vurguladılar. Ayvalık Belediye Başkanı Mesut Ergin, zeytinin kent kimliği üzerindeki etkilerini ve Ayvalık'ın zeytinyağıyla kazandığı uluslararası itibarı gençlerle paylaştı. Proje, atölye çalışmaları, saha gezileri ve uzman söyleşileriyle devam ederek, iklim krizinin tarıma olan etkilerini çok yönlü bir şekilde ele almayı hedefliyor.
