Güney Afrika’da Kahve Üretimi Güçleniyor

Türk İşbirliği ve Koordinasyon Ajansı Başkanlığı (TİKA), Güney Afrika Cumhuriyeti’nde yürüttüğü “Kahve Üretim Projesi” kapsamında kahve üretiminin geliştirilmesine destek olmak amacıyla kahve fidanları ile kahve işleme sürecini güçlendirecek bir kahve kavurma makinesi temin etti.

Proje kapsamında sağlanan kahve fidanlarıyla bölgede kahve üretiminin yaygınlaştırılması ve sürdürülebilir bir üretim altyapısının oluşturulması hedeflenirken temin edilen kahve kavurma makinesi sayesinde hasat edilen ürünlerin işlenerek katma değerinin artırılması amaçlanıyor.

Kırsal bölgelerde yaşayan yerel halkın sürdürülebilir gelir kaynaklarına erişimini artırmayı ve tarımsal üretimi çeşitlendirmeyi amaçlayan proje ile modern tarım uygulamalarının yaygınlaştırılması, üretim kapasitesinin artırılması ve üreticilerin örgütlenme yapılarının güçlendirilmesi öngörülüyor. Kahve üretim zincirinin oluşturulmasıyla birlikte üreticilerin hem yerel hem de bölgesel pazarlara erişimlerinin kolaylaştırılması hedefleniyor.

TİKA tarafından hayata geçirilen proje, başta kadınlar ve gençler olmak üzere yerel istihdamın desteklenmesine, kırsal kalkınmanın güçlendirilmesine ve bölgenin ekonomik kalkınmasına katkı sunmayı amaçlıyor.

Manisa Büyükşehir’den Üreticiye Bilimsel Destek

Kaynak: (KAHA) Kapsül Haber Ajansı