İzmir'de sağlıklı ve güvenilir gıdaya ulaşmanın adresi Ekopazar, 17 yıldır İzmirlilerin sofralarını organik lezzetlerle buluşturuyor. Bostanlı ve Balçova'da kurulan pazar, topraktan tezgâha kadar uzanan sıkı denetim süreçleriyle sertifikalı ürünleri garanti altına alıyor. Mevsim sebze ve meyvelerinden kişisel bakım ürünlerine dek geniş yelpazede sunulan organik çeşitlilik, çocukluk yıllarının unutulmaz tatlarını yeniden keşfetme fırsatı sunuyor. Alerjik reaksiyon gösteren minik Nil gibi pek çok kişinin şifa bulduğu, Devrim Deniz Dalgıç gibi 17 yıllık sadık müşterilerin güvendiği Ekopazar'ın sırrı ne? Bu özel pazarın hikayesini, üreticilerin emeğini ve tüketicilerin sağlık yolculuğunu detaylarıyla keşfetmek için okumaya devam edin.
İzmir Büyükşehir Belediyesi’nin halkı sertifikalı organik ürünlerle buluşturduğu Ekopazar İzmir, Bostanlı ve Balçova’da güvenli gıdaya ulaşmak isteyen İzmirlileri ağırlıyor. Ekolojik Tarım Organizasyonu Derneği (ETO) iş birliğiyle 17 yıldır faaliyet gösteren Ekopazar İzmir’de satışa sunulan organik sertifikalı ürünler, İzmir Büyükşehir Belediyesi, İzmir İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, ETO Derneği ve ilçe belediyeleri tarafından topraktan tezgâha kadar denetleniyor.
Mevsim sebze ve meyvelerinin yanı sıra organik zeytinyağı, bakliyat, kuruyemiş ve kişisel bakım ürünleri gibi birçok ürün organik olarak tezgâhlarda yer alıyor. Pazara ilgi sabahın erken saatlerinden itibaren başlıyor. 17 yıldır düzenli olarak alışveriş yapan müşterilerin yanı sıra ilk kez pazara gelen İzmirliler de çocukluklarındaki kokulu ve lezzetli meyve ile sebzelerin tadını yeniden keşfediyor. İzmir Büyükşehir Belediyesi’nin 2010 yılında başlattığı “Organik Tarımda Sürdürülebilir Bir Örnek: Yarımada’da Organik Tarım Projesi” kapsamında, tarımda kimyasal kullanımını tamamen bırakarak organik üretime geçen 12 üretici, büyük emekle ürettikleri sertifikalı ürünleri salı günleri Balçova Kızılkanat Parkı’nda, cuma günleri ise Bostanlı Kapalı Pazaryeri’nde tüketicilerle buluşturmaya devam ediyor.
“17 YILDIR GÜVENİYORUZ, İÇİMİZE SİNİYOR, SAĞLIKLIYIZ”
Ekopazar İzmir’in kurulduğu ilk günden beri alışveriş yaptığını belirten Devrim Deniz Dalgıç, “17 yıldır geliyorum. Her şeyden önce ürünler sağlıklı. Güveniyoruz. Organik olup olmadığına dair soru bile bizim için gereksiz. Kontrol için numune alındığına da zaman zaman şahit oluyoruz. Buradaki çiftçi kardeşlerimizle güzel bir bağımız oluştu. Hatta bazı üreticilerin tarlalarını ziyaret ettik. Bu pazarın ürünleri lezzet açısından gerçekten çok üstün. Kışın aldığım kerevizin kokusu bile çok farklı oluyor. Güveniyoruz, içimize siniyor, sağlıklı besleniyoruz. Pazarın ve çiftçilerin desteklenmesini istiyoruz” dedi.
İlaçlı tarım ürünlerine karşı alerjik reaksiyon gösteren minik Nil’in annesi Cemile Sarıoğlu, “Mümkün oldukça zaman bulduğum her fırsatta gelmeye çalışıyorum. Özellikle kızım için buraya geliyorum. Çeşitlilik yeterli ve güzel. Organik tarımın ne kadar zor olduğunu biliyorum, bu nedenle böyle bir imkân sunulmasını çok değerli buluyorum. Bebeğim alerjik bir bebek. Doktorumuzun tavsiyesiyle buraya geliyoruz. Tarım ilaçlarının alerjiyi tetiklediğini fark ettik. Bu nedenle mümkün olduğunca organik ürünlerle beslenmeye çalışıyoruz. Uzaklaştığımızda ya da farklı ürünler tükettiğimizde Nil’de hemen etkisini görüyoruz ve vücudunda semptomlar ortaya çıkıyor” dedi.
“HERKESİ BU FIRSATI DEĞERLENDİRMEYE DAVET EDİYORUM”
Cemile Sarıoğlu, üniversitedeyken bir panele katılarak organik üretimin ne kadar zor olduğunu öğrendiğini belirterek “Sonuna kadar bu pazara güveniyorum. Herkesi böyle bir fırsat varken değerlendirmeye davet ediyorum” dedi.
Balçovalı Süheyla Ural, yaşadığı bazı rahatsızlıklar nedeniyle organik ürünlere yöneldiğini belirterek, “Araştırdığımda belediyenin bu konuda oldukça aktif olduğunu gördüm ve belediye sayesinde organik ürünlere kavuştum. Her pazarda buradayım, gönül rahatlığıyla alışveriş yapıyorum. Özellikle kâğıt torba uygulamasını çok beğendim. Emeği geçen herkese teşekkür ediyorum; minnettarız” diye konuştu.
Bu haberde, İzmir Büyükşehir Belediyesi'nin Ekolojik Tarım Organizasyonu Derneği (ETO) iş birliğiyle 17 yıldır sürdürdüğü Ekopazar İzmir projesinin detaylarını ve İzmirliler üzerindeki etkilerini ele aldık. Bostanlı ve Balçova'da kurulan pazarlarda, sertifikalı organik ürünlerin topraktan tezgâha kadar İzmir Büyükşehir Belediyesi, İzmir İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, ETO Derneği ve ilçe belediyeleri tarafından titizlikle denetlendiği vurgulandı. Haberde, mevsimlik sebze ve meyveler başta olmak üzere zeytinyağı, bakliyat ve kişisel bakım ürünleri gibi geniş bir yelpazede organik ürünlerin sunulduğu belirtildi. Ekopazar'ın sadece ürün çeşitliliğiyle değil, aynı zamanda sağlıklı beslenmeye katkısıyla da ön plana çıktığı, alerjik rahatsızlıkları olan çocuklar ve sağlıklı yaşama yönelen bireyler için güvenli bir alternatif sunduğu, Devrim Deniz Dalgıç, Cemile Sarıoğlu ve Süheyla Ural gibi pazarın düzenli müşterilerinin deneyimleriyle aktarıldı. İzmir Büyükşehir Belediyesi'nin "Yarımada’da Organik Tarım Projesi" kapsamında organik üretime geçen üreticilerin de bu pazarlar aracılığıyla tüketicilerle buluştuğu ve böylece hem üreticinin hem de tüketicinin desteklendiği bir ekosistem yaratıldığı sonucuna varıldı. Ekopazar İzmir, sürdürülebilir tarım ve güvenli gıda anlayışının İzmir'deki somut bir örneği olarak varlığını sürdürmektedir.
