Kurban Bayramı'nda sağlıklı beslenmek mümkün mü? Kocaeli Büyükşehir Belediyesi, bu soruya net bir yanıt veriyor: Evet! Diyetisyen Melek Akbulut'un önerileriyle, bayram sofralarının keyfini çıkarırken sağlığınızı koruyabilirsiniz. Tuz tüketiminden tatlı seçimine kadar dikkat edilmesi gereken her şey bu haberde. Bayramda şişkinlik ve hazımsızlık sorunlarından uzak durmak isteyenler için kaçırılmaması gereken bir rehber. Kocaeli Büyükşehir Belediyesi'nin bu duyarlı yaklaşımı, vatandaşların sağlıklı bir bayram geçirmesine olanak tanıyor.
KOCAELİ-BHA
Kocaeli Büyükşehir Belediyesi Kadın ve Aile Hizmetleri Dairesi Başkanlığı bünyesinde hizmet veren Anne Şehir Merkezi Günebakan Diyetisyeni Melek Akbulut, bayram sofralarında dikkat edilmesi gereken püf noktaları anlattı.
“Tuz ve baharatı sınırlayın”
Kocaeli Büyükşehir Belediyesi Kadın ve Aile Hizmetleri Dairesi Başkanlığı bünyesinde hizmet veren Anne Şehir Merkezi Günebakan Diyetisyeni Melek Akbulut, Kurban Bayramı’nda sağlıklı ve dengeli beslenmenin püf noktalarını anlattı. Akbulut, sindirimi rahatlatmak ve hazmı kolaylaştırmak adına öğünlerden önce sirkeli su içilmesini tavsiye ederken, et ürünlerinin yanında mutlaka C vitamini içeren sebzelerin tüketilmesi gerektiğini belirtti. Tuz ve baharat kullanımına dikkat çeken Akbulut, özellikle sofrada ekstra tuz kullanımından kaçınılması gerektiğini vurgulayarak, “Yemek pişerken eklenen tuz yeterlidir, fazlası şişkinlik ve ödem yapabilir” dedi.
“Tatlı tercihini hafif olandan yana yapın”
Besinlerin iyi çiğnenmesinin önemine değinen Akbulut, yiyeceklerin boza kıvamına gelene kadar çiğnenmesinin hem tokluk hissini uzattığını hem de kan şekeri dengesini koruduğunu ifade etti. Tatlı tüketiminde ise sütlü ve meyveli tatlıların tercih edilmesini önerdi.
“Dengeli beslenerek sağlıklı bir bayram mümkün”
Diyetisyen Melek Akbulut, “Bu küçük ama etkili adımlarla bayramda da sağlıklı ve dengeli bir beslenme düzeni kurabilirsiniz” diyerek, bayramın hem lezzetli hem de bedene zarar vermeyen şekilde geçirilebileceğini hatırlattı.
Kocaeli Büyükşehir Belediyesi, Kurban Bayramı öncesinde vatandaşları sağlıklı beslenme konusunda bilinçlendirmek amacıyla Diyetisyen Melek Akbulut aracılığıyla önemli tavsiyelerde bulundu. Akbulut, sirkeli su tüketiminden C vitamini alımına, tuz ve baharat kullanımının sınırlandırılmasından tatlı seçimine kadar pek çok konuda uyarılar yaptı. Ayrıca, besinlerin iyice çiğnenmesinin önemine de değinen Akbulut, bu sayede hem tokluk hissinin artacağını hem de kan şekeri dengesinin korunacağını belirtti. Kocaeli Büyükşehir Belediyesi'nin bu bilgilendirmesi, vatandaşların bayramı daha sağlıklı ve keyifli geçirmelerine katkı sağlayacak.
