Yaklaşan Kurban Bayramı, dini vecibelerin yerine getirilmesinin yanı sıra halk sağlığı açısından da büyük önem taşıyor. Ankara Veteriner Hekimleri Odası Başkanı Ahmet Baydın, yaptığı açıklamada, kaçak kesimlerin ve denetimsiz hayvan satışlarının oluşturduğu tehlikelere dikkat çekerek vatandaşları uyardı. Baydın, kurbanlık seçiminden kesim işlemlerine kadar her aşamada hijyen kurallarına uyulması gerektiğini vurgularken, yetkililerden de denetimleri artırmalarını talep etti. Bu bayram, sağlığımızı riske atmadan, vicdanımız rahat bir şekilde kurban ibadetimizi yerine getirelim. Peki, kaçak kesimlerin riskleri nelerdir ve veteriner hekimler bu konuda ne gibi önlemler alıyor? İşte detaylar...
ANKARA-BHA
Ankara Veteriner Hekimleri Odası Başkanı Ahmet Baydın, yaklaşan Kurban Bayramı öncesinde vatandaşlara "sağlık, vicdan ve sorumlulukla hareket etme" çağrısında bulundu. Yazılı bir açıklama yayımlayan Baydın, kontrolsüz hayvan hareketlerinin ve kaçak kesimlerin halk sağlığını ciddi biçimde tehdit ettiğine dikkat çekti.
Baydın, Kurban Bayramı’nda dini vecibelerin yerine getirilirken hijyen kurallarına da aynı özenin gösterilmesi gerektiğini vurguladı. Özellikle veteriner hekim denetiminden geçmemiş hayvanların satışa sunulması ve kayıt dışı kesimlerin zoonotik hastalıkların yayılması açısından ciddi risk oluşturduğunu belirtti.
“Kaçak kesim yalnızca bir kural ihlali değil, toplum sağlığını hiçe saymaktır”
Kurbanlık satış ve kesim işlemlerinin yalnızca Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından ruhsatlandırılmış alanlarda yapılması gerektiğini hatırlatan Baydın, bu alanlarda görevli veteriner hekimlerin, hayvan sağlığını kontrol ederek kesimlerin hijyenik ortamda gerçekleşmesini sağladığını ifade etti.
Baydın, "Vatandaşlarımızın sadece izinli ve kontrol edilen alanları tercih etmesi, hem bireysel hem de toplumsal sağlık açısından hayati önemdedir" dedi.
Açıklamasında gebe ve damızlık nitelikteki dişi hayvanların kurban edilmesinin, ülkenin hayvancılığına ciddi zarar verdiğini belirten Baydın, bu tür kesimlerin hayvan varlığına büyük tehdit oluşturduğunu söyledi. “Dişi hayvanlar gelecekteki üretimin teminatıdır” uyarısında bulundu.
“Zoonotik hastalıklara karşı ilk savunma hattı veteriner hekimler”
Baydın, insanlarda görülen hastalıkların yaklaşık yüzde 80’inin hayvan kaynaklı (zoonotik) olduğunu ve bu hastalıklarla mücadelede veteriner hekimlerin kritik rol oynadığını vurguladı. Bayram döneminde artan hayvan hareketliliği ve izinsiz sevklerin ciddi halk sağlığı riskleri oluşturduğunu ifade etti.
"Kurbanlıklar küpeli ve belgeli olmalı"
Veteriner kontrolünden geçmiş, küpeli ve belgeli hayvanların tercih edilmesinin hem dini vecibelerin hem de toplumsal sorumluluğun bir gereği olduğunu ifade eden Baydın, “Sağlıklı hayvan, sağlıklı gıda; sağlıklı gıda ise sağlıklı toplum demektir” dedi.
Açıklamasının sonunda yerel yönetimlere ve kamu kurumlarına da çağrıda bulunan Baydın, bayram süresince belediyelerce belirlenen hijyen kurallarına titizlikle uyulması, resmi kesim alanlarında yeterli sayıda veteriner hekim görevlendirilmesi ve kaçak hayvan hareketlerine karşı denetimlerin artırılması gerektiğini ifade etti. Bu konuda gerekli idari yaptırımların tavizsiz şekilde uygulanmasının şart olduğunu vurgulayan Baydın, bu çağrının yalnızca bir bayram uyarısı değil, toplum sağlığına ve hayvan refahına yönelik kalıcı bir bilinç oluşturma çağrısı olduğunu dile getirdi.
Ahmet Baydın, açıklamasını “Kurban ibadeti, ancak bilimsel ve etik ilkelerle birlikte yerine getirildiğinde anlam kazanır” sözleriyle tamamladı ve tüm yurttaşların bayramını kutladı.
Ankara Veteriner Hekimleri Odası Başkanı Ahmet Baydın'ın Kurban Bayramı öncesinde yaptığı uyarılar, kaçak kesimlerin ve denetimsiz hayvan satışlarının halk sağlığına yönelik oluşturduğu ciddi riskleri bir kez daha gözler önüne serdi. Baydın, vatandaşları sadece ruhsatlı kesim alanlarını tercih etmeye ve veteriner kontrolünden geçmiş hayvanları almaya çağırırken, yerel yönetimlere de denetimleri artırma çağrısında bulundu. Ayrıca, gebe ve damızlık dişi hayvanların kurban edilmesinin hayvancılığa verdiği zarara dikkat çekerek bu tür kesimlerin önlenmesi gerektiğini vurguladı. Veteriner hekimlerin zoonotik hastalıklarla mücadeledeki kritik rolünü hatırlatan Baydın, sağlıklı hayvan, sağlıklı gıda ve sağlıklı toplum ilkesinin önemini vurgulayarak tüm vatandaşların bayramını kutladı.
