Bir şehrin geleceği, nesillerinin sağlığında gizlidir. Muratpaşa Belediyesi, Avrupa Birliği destekli "SHADES" projesiyle bu vizyonu gerçeğe dönüştürmek için önemli bir adım attı. Tam 66 bin Euro'luk bir hibe ile güçlendirilen bu dev proje, sadece okul yemeklerini değil, tüm kentin beslenme alışkanlıklarını kökten değiştirecek. Sürdürülebilir gıda sistemleri, yerel üreticilerin desteklenmesi ve sağlıklı menülerle donatılmış okullar, Muratpaşa'nın geleceğine ışık tutuyor. Peki, bu dönüşüm aile sofralarına nasıl yansıyacak ve çocuklarımız yapay zeka destekli eğitimlerle beslenme bilincini nasıl kazanacak? Tüm detaylar haberimizde!
Muratpaşa Belediyesi, sağlıklı beslenme alışkanlıklarının yaygınlaştırılması ve sürdürülebilir gıda sistemlerinin güçlendirilmesini hedefleyen uluslararası “SHADES” projesine dahil oldu. Avrupa Birliği destekli proje kapsamında belediyeye, kentte yürütülecek gıda dönüşüm çalışmaları için 66 bin Euro hibe sağlanacak.
Avrupa Birliği’nin “Yeşil Mutabakat” ve “Çiftlikten Sofraya” stratejileri doğrultusunda yürütülen projede Türkiye, İtalya, İspanya, Fransa, Yunanistan, Ürdün ve Fas’tan toplam 17 kurum yer alıyor. Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO), Milano Belediyesi, ENCO srl ve Let’s Food da proje ortakları arasında bulunuyor.
Akdeniz kentlerinde sağlıklı, kapsayıcı ve dirençli gıda sistemleri oluşturmayı amaçlayan SHADES projesi, özellikle okul yemek sistemleri üzerinden dönüşüm sağlamayı hedefliyor.
36 ay sürecek proje kapsamında Muratpaşa Belediyesi, okul yemeklerinde yerel üreticileri destekleyen, mevsimsel ve organik ürünlerin ön planda olduğu sağlıklı menü uygulamalarını hayata geçirecek. Öğrencilerin sağlıklı beslenme konusunda bilinçlenmesi amacıyla yapay zeka destekli uygulamalar ve oyunlaştırılmış dijital eğitim araçları da geliştirilecek.
Projede ayrıca aileler ve öğretmenler için etkileşimli platformlar kurulacak, beslenme geri bildirim sistemleri oluşturulacak. Böylece sağlıklı beslenme alışkanlıklarının yalnızca okullarda değil, ev yaşamında da yaygınlaşması hedefleniyor.
Yerel üreticilerin desteklenmesi, gıda israfının azaltılması ve sıfır atık uygulamalarının yaygınlaştırılması da projenin önemli başlıkları arasında yer alıyor.
Kaynak: (KAHA) Kapsül Haber Ajansı
Muratpaşa Belediyesi'nin Avrupa Birliği'nin "Yeşil Mutabakat" ve "Çiftlikten Sofraya" stratejileri doğrultusunda dahil olduğu SHADES projesi, bölgedeki gıda dönüşümünü tetikleyecek kritik bir adım olarak öne çıkıyor. Toplam 17 uluslararası kurumun iş birliğiyle yürütülen bu 36 aylık süreçte, 66 bin Euro'luk hibe desteğiyle Muratpaşa'da sürdürülebilir gıda sistemlerinin temelleri atılacak. Proje kapsamında özellikle okul yemekhanelerinde yerel ve organik ürünlerle zenginleştirilmiş sağlıklı menü uygulamalarına geçilirken, yapay zeka destekli eğitimler ve oyunlaştırılmış dijital araçlarla öğrencilerin sağlıklı beslenme bilinci artırılacak. Ayrıca, aileler ve öğretmenler için oluşturulacak etkileşimli platformlar sayesinde bu alışkanlıkların evlere taşınması hedefleniyor. Gıda israfının azaltılması, sıfır atık uygulamalarının yaygınlaştırılması ve yerel üreticilerin desteklenmesi gibi önemli başlıklar, Muratpaşa'yı daha sağlıklı ve dirençli bir kent yapma yolunda ilerletecek. Bu sayede Muratpaşa, hem çocukların geleceğini garanti altına alacak hem de çevreye duyarlı bir gıda politikasıyla örnek teşkil edecek.
