Karadeniz'in incisi Rize, geleneksel 8. Hamsi Festivali ile yine coşku dolu anlara sahne oldu! Bu yılki festival, rekor katılımla adeta bir lezzet şölenine dönüşürken, damaklarda unutulmaz tatlar bıraktı. Tam 2 ton 53 kilo hamsi, özenle hazırlanarak binlerce vatandaşa ikram edildi ve festival alanında oluşan uzun kuyruklar, etkinliğe gösterilen yoğun ilgiyi gözler önüne serdi. Çay çöpünden elde edilen özel mangal kömüründe pişirilen hamsiler, çevre dostu bir yaklaşımla lezzet tutkunlarına sunuldu. Rize Belediyesi'nin her yıl başarıyla düzenlediği bu görkemli şölenin tüm detaylarını ve katılımcıların keyifli anlarını haberimizde keşfedin.
RİZE - BHA
Yöre sanatçılarının da sahne aldığı festivale katılanlar, uzun kuyruklar oluşturdu.
Belediye Başkanı Rahmi Metin, yaptığı açıklamada, festivale gösterilen ilgiden memnun olduklarını söyledi.
Festivalde ayrıca 16 stantta hamsiyle yapılmış 80'in üzerinde yemek sunulduğunu belirten Metin, "Rize Belediyesi olarak her yıl hamsi şölenini vatandaşımızla buluşturuyoruz. Güzel ve güneşli bir hava var. Biz onu balığın da dışında tutuyoruz, ona sadece hamsi diyoruz. Vitamin bakımından da çok değerli bir tür olarak gördüğümüz için Doğu Karadeniz ve Rize'mizin de simgesi olarak anıyoruz." diye konuştu.
Hamsiyi çay çöpünden elde ettikleri mangal kömüründe pişirdiklerine değinen Metin, "Çayın atıklarından, yüzde 100 belediyemize ait fabrikalarımızda ürettiğimiz bu kömürleri Türkiye'nin dört bir yanına gönderiyoruz." dedi.
Vatandaşlardan Mustafa Kondakçı ise festivale her yıl katılmaya çalıştığını belirterek, "Çok güzel bir etkinlik. Hamsi de çok güzeldi. Emeği geçen herkese teşekkür ederim." ifadelerini kullandı.
Etkinliğe, Vali İhsan Selim Baydaş, İl Emniyet Müdürü Murat Türesin, Rize Ticaret Borsası Başkanı Mehmet Erdoğan, Recep Tayyip Erdoğan Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Yusuf Yılmaz, AK Parti İl Başkanı Yılmaz Katmer de katıldı.
Rize'de düzenlenen 8. Hamsi Festivali, Karadeniz'in simgesi hamsinin kutlandığı görkemli bir etkinliğe sahne oldu. Festivalde, toplam 2 ton 53 kilo hamsi katılımcılara ikram edilerek büyük ilgi gördü ve uzun kuyruklar oluştu. Rize Belediye Başkanı Rahmi Metin, festivale gösterilen yoğun ilgiden memnuniyetini dile getirirken, hamsinin sadece bir balık değil, aynı zamanda Doğu Karadeniz ve Rize'nin önemli bir simgesi olduğunu vurguladı. Etkinlikte ayrıca 16 stantta 80'in üzerinde farklı hamsi yemeği sunulması, festivalin gastronomik zenginliğini ortaya koydu. Çevreci bir yaklaşımla, hamsilerin çay çöpünden elde edilen mangal kömüründe pişirilmesi de dikkat çeken detaylardan biriydi. Vali İhsan Selim Baydaş ve birçok üst düzey bürokratın katıldığı festival, hem yerel halkın hem de şehir dışından gelen ziyaretçilerin büyük beğenisini topladı, Rize'nin kültürel ve sosyal yaşamına önemli bir katkı sağladı.
