Tarım ve Orman Bakanlığı'ndan gelen son dakika düzenlemesiyle yumurta piyasasında önemli değişiklikler yaşanıyor. Artık küçük miktarlardaki yumurtanın doğrudan satışında üreticilere büyük kolaylıklar sağlanırken, tüketiciler için de yeni güvenceler getirildi. Günlük satış limitleri ciddi oranda artırılırken, yumurtaların tazeliğini korumak adına 28 günlük son tüketiciye ulaştırma zorunluluğu getirildi. Bu yeni kurallar, hem üreticilerin gelirini artırma potansiyeli taşıyor hem de tüketicilerin daha taze yumurtaya erişimini garantiliyor. Resmi Gazete'de yayımlanarak yürürlüğe giren bu yönetmelik değişikliği, sektörde geniş yankı uyandıracak gibi görünüyor.
Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından hazırlanan “Küçük Miktarlardaki Yumurtanın Doğrudan Arzına Dair Yönetmelikte Değişiklik Yapılmasına Dair Yönetmelik”, bugünkü Resmi Gazete’de yayımlanarak yürürlüğe girdi.
Yapılan değişiklikle birlikte, doğrudan arz kapsamında değerlendirilen yumurta miktarında artışa gidildi.
Yönetmeliğin 7’nci maddesinde yer alan günlük üst limit bin 500 adetten 2 bin 100 adede çıkarıldı. Ayrıca bir defada satışa sunulabilecek miktar da “en fazla 250 adet” yerine “350 adetten az” olarak yeniden düzenlendi.
TÜKETİM SÜRESİ 28 GÜNLE SINIRLANDI
Yönetmeliğin 8’inci maddesinde yapılan değişiklikle yumurtaların, yumurtlama tarihinden itibaren en fazla 28 gün içinde son tüketiciye ulaştırılması zorunlu hale getirildi. Bu süreden sonra ürünlerin piyasada arz amacıyla bulundurulamayacağı hükme bağlandı. Ayrıca “son tüketim tarihi” ifadesi “tavsiye edilen tüketim tarihi” olarak değiştirildi. Birlikte satışa sunulan ve yumurtlama tarihleri farklı olan ürünlerde ise en erken yumurtlama tarihi esas alınacak.
Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından Resmi Gazete'de yayımlanan 'Küçük Miktarlardaki Yumurtanın Doğrudan Arzına Dair Yönetmelikte Değişiklik Yapılmasına Dair Yönetmelik', yumurta sektöründe önemli yenilikleri beraberinde getirdi. Bu düzenleme ile yumurta üreticilerinin doğrudan satış yapabilme kapasitesi artırıldı; günlük üst limit bin 500 adetten 2 bin 100 adede, bir defada satılabilecek miktar ise en fazla 250 adetten 350 adetten aza çıkarıldı. Ayrıca tüketicinin sağlığı ve ürün tazeliği gözetilerek, yumurtaların yumurtlama tarihinden itibaren 28 gün içinde son tüketiciye ulaşması zorunluluğu getirildi. Bu süreden sonra ürünlerin piyasada bulundurulması yasaklandı. Yönetmelik, 'son tüketim tarihi' ifadesini 'tavsiye edilen tüketim tarihi' olarak değiştirerek tüketici bilincini artırmayı hedeflerken, farklı yumurtlama tarihine sahip ürünlerde en erken yumurtlama tarihinin esas alınmasını da güvence altına alıyor. Bu kapsamlı değişiklikler, hem üreticilere daha geniş bir pazar alanı sunarken hem de tüketicilerin daha güvenilir ve taze yumurtaya erişimini kolaylaştırıyor.
