Antalya'nın Akseki ilçesi, bahar aylarının gelmesiyle birlikte doğanın cömertliğini bir kez daha sergiliyor. Yöre halkının 'göbek' olarak adlandırdığı kuzugöbeği mantarları, ormanlık alanlarda yüzünü göstermeye başladı. Hem lezzetiyle damakları şenlendiren hem de besin değeriyle sağlığa katkı sağlayan bu özel mantar türü, aynı zamanda bölge halkı için önemli bir geçim kaynağı oluşturuyor. Peki, Akseki'de kuzugöbeği toplama telaşı ne zaman başlıyor? Bu değerli mantarın bilinçsizce toplanmaması için nelere dikkat etmek gerekiyor? İşte Akseki'den kuzugöbeği bereketiyle ilgili tüm detaylar...
ANTALYA-BHA
Antalya’nın Akseki ilçesinde bahar aylarının gelmesiyle birlikte doğada kendiliğinden yetişen kuzugöbeği mantarları toplanmaya başlandı. Yöre halkının “göbek” adını verdiği bu mantar türü, özellikle lezzeti ve besin değeriyle sofraların vazgeçilmezi oluyor.
Nisan ve Mayıs aylarında ormanlık alanlarda toplanan kuzugöbeği, doğal olması nedeniyle hem yerel halk hem de doğaseverler tarafından yoğun ilgi görüyor. Yüksek fiyatlarla alıcı bulan mantar, bölge halkı için önemli bir gelir kaynağı haline gelmiş durumda.
Akseki’de yaşayan vatandaşlar, sabah erken saatlerde ormanlara giderek mantar topluyor ve ilçe pazarlarında ya da doğrudan alıcılara satışını gerçekleştiriyor. Bölgedeki zengin bitki örtüsü, kuzugöbeği mantarının her yıl düzenli olarak çıkmasına olanak sağlıyor.
Uzmanlar ise kuzugöbeği mantarının bilinçsizce toplanmaması ve benzer türlerle karıştırılmaması konusunda vatandaşları uyarıyor.
Antalya Akseki'de nisan ve mayıs aylarında toplanan kuzugöbeği mantarları, doğal yapısıyla hem yerel halkın hem de doğaseverlerin ilgisini çekiyor. Yüksek fiyatlarla satılan bu mantarlar, bölge ekonomisine önemli katkı sağlıyor. Akseki'de yaşayanlar, sabahın erken saatlerinde ormanlara giderek mantar topluyor ve pazarlarda satışını yapıyor. Uzmanlar, kuzugöbeği mantarının bilinçsizce toplanmaması ve benzer türlerle karıştırılmaması konusunda uyarıyor; bilinçli tüketimin önemine vurgu yapıyor.
