Süt endüstrisi, değişen tüketici beklentileri ve teknolojik yeniliklerle dolu bir dönemden geçiyor. Bu dönüşüme ayak uydurmak ve rekabet gücünü artırmak amacıyla Ulusal Süt Konseyi, 20-23 Kasım 2025 tarihlerinde Antalya'da Ulusal Süt Zirvesi'ni düzenleyecek. Zirve, sektörün önde gelen isimlerini bir araya getirerek, yeni iş birliklerine zemin hazırlayacak ve sürdürülebilir büyüme için yol haritası çizecek. "Yerel Güç, Küresel Vizyon" temasıyla sektörün geleceği masaya yatırılırken, dijitalleşme, küresel pazarlar ve tüketici trendleri gibi kritik konular ele alınacak. Bu önemli etkinlik, süt endüstrisinin tüm paydaşlarını ortak bir platformda buluşturarak, geleceğe yönelik stratejilerin belirlenmesinde kilit rol oynayacak.
Süt sektörü, hem yerel hem küresel düzeyde değişen tüketici beklentileri, teknolojik yenilikler ve çevresel dinamiklerle hızlı bir dönüşüm sürecinden geçiyor.
Bu dönüşüme uyum sağlamak ve sektörü daha rekabetçi bir yapıya kavuşturmak amacıyla Ulusal Süt Konseyi tarafından organize edilen Ulusal Süt Zirvesi, 20-23 Kasım 2025 tarihleri arasında Antalya’da düzenlenecek. Sektörün gündemindeki en güncel başlıkların masaya yatırılacağı etkinlik, yeni iş birliklerinin kurulmasına olanak tanıyarak süt endüstrisinin sürdürülebilir büyümesine katkı sunacak. 500’ü aşkın katılımcı, 40 uzman konuşmacı ve 100’ün üzerinde firmanın yer alacağı buluşma, sektörün hem ulusal hem uluslararası düzeyde gelişimini destekleyecek önemli bir zemin oluşturacak. "Yerel Güç, Küresel Vizyon" temasıyla hayata geçirilecek zirve, sektörün bugünü ve geleceğine dair kapsamlı bir değerlendirme sunarken, süt endüstrisinin tüm bileşenlerine ortak akılla yön verme fırsatı sağlayacak…
Zirve kapsamında interaktif paneller, fuar alanı, sosyal etkinlikler ve medya görünürlüğü gibi pek çok fırsat sunuluyor. Türkiye’nin dört bir yanından gelecek olan sektör temsilcileri ve uluslararası katılımcılar, sektördeki yenilikleri paylaşarak süt endüstrisinin geleceğini şekillendirecek. Yerel Güç, Küresel Vizyon temasıyla düzenlenecek zirve, sektöre yön veren önemli bir platform olarak öne çıkıyor.
ZİRVE SÜT ENDÜSTRİSİNİN TÜM AKTÖRLERİNİ AYNI PLATFORMDA BULUŞTURMAYI HEDEFLİYOR
Ulusal Süt Konseyi Yönetim Kurulu Başkanı Hamit Can: “Ulusal Süt Zirvesi'nde ele alınacak başlıca konular arasında süt endüstrisinde dijital dönüşüm ve otomasyon, küresel pazarlara açılma stratejileri, global markalaşma yolunda patent, coğrafi işaret ve yöresel ürünlerin önemi yer alıyor. Tüketici eğilimleri, marka değeri yaratımı gibi konuların yanı sıra, yenilikçi ürünler ve yeni nesil beslenme trendleri de masaya yatırılacak. Zirvede, çiftlikten bardağa uzanan süt değer zinciri, verimlilik artırma yöntemleri ve atık azaltma stratejileri tartışılırken, süt ve süt ürünlerinde katma değer yaratma sürecinde ambalajın rolü de ele alınacak. İklim değişikliğinin süt hayvancılığına etkileri ve hayvan refahı konularına da odaklanılacak zirvede, başarılı kadın üreticilerin sektördeki yeri ve kadınların süt sektörüne katkıları ön plana çıkarılacak. Tüketici güvenliği, sosyal medya ve kriz yönetimi stratejileri, yem sanayisinin hayvan besleme üzerindeki rolü ve metabolik açıdan süt ürünleri hakkında bilimsel gerçekler de zirvede konuşulacak başlıca konular arasında yer alıyor” açıklamasında bulundu.
Ulusal Süt Zirvesi, süt endüstrisinin tüm aktörlerini Antalya'da bir araya getirerek, sektörün geleceğine ışık tutmayı hedefliyor. Zirvede, dijital dönüşüm, küresel pazarlara açılma, marka değeri yaratımı, tüketici eğilimleri ve yeni nesil beslenme trendleri gibi konular detaylı bir şekilde ele alınacak. Ayrıca, çiftlikten bardağa uzanan süt değer zinciri, verimlilik artırma yöntemleri, atık azaltma stratejileri, ambalajın rolü, iklim değişikliğinin etkileri ve hayvan refahı gibi önemli başlıklar da tartışılacak. Zirve, interaktif paneller, fuar alanı ve sosyal etkinliklerle sektör temsilcilerine geniş bir platform sunarak, bilgi paylaşımını ve iş birliği fırsatlarını artıracak.
